カテゴリー : 商品情報

明日は成人式、内祝に塩ふぐはいかがですか?

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★★★ 新成人の皆様おめでとうございます ★★★

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明日1月12日は成人の日

こちら小松市は本日1月11日に成人式を行うようです。
私が新成人だったのはかれこれ15年前。
月日の経つのは早いものですね^^;

前日に友人と馬鹿騒ぎしすぎて当日発熱し、写真の顔も全部浮腫んでいるという大失態を犯しました(笑)

そんなことも今では笑い話です^^

このままあまり天気が崩れないのを祈るばかりですね♫

さて、成人といえばお祝いを頂く方も沢山おられるかと思います。
そこで困るのが内祝ですね^^

成人のようなおめでたいお祝いへのお返しには
当店の「招福」などいかがでしょうか?

syoufuku30_01

シロサバフグを開き、塩干しした商品です。
ふぐは「フク」とも呼ばれ、縁起の良いお魚です。

招福「塩ふぐ」は、軽く炙ってお酒のアテにもなりますし
炊きたてご飯との相性も抜群です。

私のオススメはおにぎり♫抜群に美味しいですよ。

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癖もありませんので、内祝に是非どうぞ♫

招福2000円→http://www.sumigen.co.jp/SHOP/CZ009.html
招福3000円→http://www.sumigen.co.jp/SHOP/CZ010.html
招福5000円→http://www.sumigen.co.jp/SHOP/CZ011.html

 

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新学期の初めは旗持ち当番

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★★★ 新学期の初めは旗持ち当番から ★★★

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昨日1/8は小学校の始業式でした。

私も朝の登校時間帯は交通安全と挨拶運動ということで
旗持ち当番でした^^

hatamochi

ただ、天気も悪く寒かったためなのか
徒歩で登校する児童が少なく、少し寂しかったのは内緒です(笑)

ようやく子どもたちも学校に行き始めて一安心

かと思いきや、明日から学校は3連休^^;
なんだかなぁといった感じですね・・・・

さて、今日は久しぶりに商品のご案内もしたいと思います。
この寒い時期限定の人気商品

無添加 田舎たくあん】が今年も美味しく漬け上がりました。

無添加の田舎たくあん

昔ながらの素朴なたくあんでございます。
数量限定ですので、ぜひ一度ご賞味下さいませ。

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超希少!2014年新物 越前名産 塩うに 入荷しました

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★★★2014年新物 越前名産 塩うに 入荷★★★

こんにちは。
ようやく・・・・ようやくこの商品を皆様にご案内することが出来ます(涙)

昔ながらの製法で作られた、越前名産の【塩うに】

越前名産 塩うに

ここ2年、ほとんど入荷が無く
昨年は微々たる量で即完売

今年もどの程度入るかは分かりませんが
様子を見ながらの販売となりそうです。

年々【塩うに】にするための原料になるウニの粒が小さく
海女さんが取りたがらないんだそうです。

現時点では、多少の在庫を持っておりますので
こちらでのご紹介が可能となりました。

ただ、この先どの程度入荷が見込めるかわからない状況ですので
小さいサイズの曲物のみの販売となります。

この【塩うに】は、うにと塩だけの純粋な練り物です。うに本来の味と海の香りをお楽しみ頂けます。

今が旬の新物塩うに、是非お試し下さい

塩うに30g曲物入:2160円(税込)

http://www.sumigen.co.jp/SHOP/CH017.html

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2014年新物 無頭たら入荷のご案内

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★★★2014年新物 無頭たら入荷のお知らせ★★★

 

おはようございます。
毎日暑い日が続いておりますね。

こう暑い日が続くと、少し塩気のあるものが欲しくなりませんか?

そんな皆様にお知らせです♫

本日、2014年の新物【無頭たら】が入荷致しました。
当店では毎年この時期に1年分をまとめて入荷致します。

1年持つ程の数は毎年入荷しておりますが
売り切れ次第終了となり、大きい物から順に売れて行きます。

大きい物で5000円超~小さいもので3500円程でございます。
ご希望のお客様には、その場で切り分けも致します。
お気軽にお申し付け下さい。

無頭たらは、北海道産の真鱈と食塩のみを使用して、天日干しにした、昔ながらの開きたらです。

お好みのサイズに切り、軽く炙って裂いてお召し上がりください。

お召し上がりの際に、醤油やお酒、みりんなどをお好みで振り掛けますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

鱈の珍味ページ:http://www.sumigen.co.jp/SHOP/2492/52690/list.html

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日本酒農口の酒粕を使った漬物【蔵人-くらびと-】ついに発売です!

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★★★粕漬新シリーズ【蔵人-くらびと-】★★★

こんにちは。

以前より少しずつお知らせしてまいりました、
農口の酒粕を使った新しい粕漬シリーズ【蔵人-くらびと-】、本日より店頭の販売を開始致しました。

まずは第一弾として、農口の酒粕で漬けこんだ【さばのへしこ】と【白いか】の2品を販売致します。

蔵人写真

蔵人オンラインショップページはこちら→http://www.sumigen.co.jp/SHOP/6265/113839/list.html

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話題の日本酒<農口>の酒粕を使った、すみげん謹製の新シリーズ漬物です
すみげん謹製の粕漬【蔵人】シリーズは、能美市にあります農口酒造の杜氏
農口尚彦氏による日本酒【農口】の酒粕を使った粕漬です。

 農口杜氏は能登町出身の杜氏で、過去に全国新酒鑑評会にて連続回、通算
25回の金賞受賞を誇る、日本を代表する杜氏さんです。

 2014年より販売された【農口】。その酒粕は日本酒そのものに負けず劣ら
ず素晴らしい芳醇な香りを持っております。

 その芳醇な香りを壊すことなく、素材の味を引き立てられるよう心を込めて
漬けこんだ品、それが【蔵人】シリーズです。

 【蔵人】という名前は、このように酒蔵・漬物蔵など、【蔵】に関わりのある
人たちの力が集い出来上がった商品だという想いを込めて名付けました。

さば、白いか共に一度に沢山に漬けることが難しい商品ですので、数量限定での販売となります。

どちらの商品も、そのままお好みの厚さにスライスしてもお召し上がり頂けますし、軽く焦げ目が付く程度に炙って頂くと、より一層香ばしくお召し上がり頂けます。

さばは冷蔵保存にて50日間。
白いかは冷蔵で5日間、冷凍で30日間の賞味期限となります。

価格は

サバ1枚入り→600円+税(648円)
白いか2枚入り→600円+税(648円)

でございます。

皆様のご来店、ご注文お待ち申しております。

TEL:0761-22-4214
FAX:0761-22-4200

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