カテゴリー : 商品情報

かぶら寿し受付開始しました!!11/2より発送可能です。

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こんにちは。
一雨ごとに冬の足音が近づいてきますね。

当店も、冬限定の味覚がこれからどんどん出てきます。

今日のお知らせはその第1弾!!

冬季最も人気のある商品
【かぶら寿し】ご注文受付開始のご案内です。

かぶら寿し受付開始のご案内
▲画像クリックでかぶら寿しの一覧ページに飛びます▲

今年もようやくこの季節がやって参りました。
冬季限定の当店イチオシ【かぶら寿し】

かぶら寿しは、蕪の間に塩ぶりを挟み込み
糀(こうじ)で漬け込んだ、冬だけの味覚です。

当店のかぶら寿しは、石川県で一般的に使われる
青かぶらではなく、千枚漬けなどに使われる
癖のない甘みのある<白かぶら>を使っておりますので
初めての方や、青かぶら独特の強い香りが苦手な方にも
オススメできる品でございます。

熱燗やビールの友にはもちろんのこと
炊き立てのご飯の友にもオススメの逸品です。

2月末頃までの限定の味覚です。
この機会に是非お召し上がりくださいませ。

ご注文お待ちしております。

※受付は本日10/30(土)より 出荷は11/2(火)からとなります。

※大根寿しは11月中旬~末頃販売開始予定です。

★かぶら寿しページ▼
http://www.sumigen.co.jp/SHOP/2915/7643/list.html

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国産カワハギロール&八目うなぎ入荷

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おはようございます。

本日は商品の入荷情報です。

ここしばらく、全く入ってきていなかった
【八目うなぎ】が入荷しました♪

目にいいとされる【八目うなぎ】
1本1,575円で販売いたしております。

次回いつ入荷するかは全くの未定です。
お早めにお求め下さい。

八目うなぎ

本日はもう1品

こちらも久しぶりに復活の商品!!
【カワハギロール】です。

カワハギロール

こちらのカワハギロールですが
珍しいことに国産です!!

長崎産のカワハギロール
ものすごく身もしっとりしていて
美味しいカワハギロールです。

お酒のおつまみにもってこい!!

こちらは在庫切らさず持っておりますので
いつでもお求め下さい。

ご来店お待ちしております。

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2010年新米コシヒカリ 頑固親父の減農薬米

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こんにちは。

一雨降って少し涼しくなったのも束の間
また暑くなりましたね^^;

明日は友人とゴルフなのですが
涼しいといいなぁ・・・無理ですかねw

さて、そんな暑さの中
もう9月も半ば

この時期といえば

そう!

新米の時期ですね

当店では、小松市内の農家と契約し
頑固親父が減農薬にこだわりぬいて作った
石川県産コシヒカリを販売しております。

精米してから2週間以上経過したものは
決して販売いたしません。

お米は生ものです。
少しでも新鮮な状態で皆様のお手元に
お届けいたします。

2010年新米コシヒカリ 減農薬米

▲頑固親父のコシヒカリ お買い求めはこちらです▲

頑固親父米10kg

頑固親父米10kg 4800円
頑固親父米5kg  2500円
米ぬか1kgも販売しております^^

冷めても美味しいお米です。
是非一度ご賞味ください。

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肉厚えいひれ(エイヒレ) オンライン人気№1

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ご無沙汰しております。

昨日の台風の影響で、水害にあわれた皆様
御見舞い申し上げます。

こちら石川県小松市は、台風による雨で
久しぶりのまとまった雨となり、その影響か
気温も少し下がってくれました。

それでもまだまだ平年より高い気温だそうで・・・
グッタリですね^^;

さて、今日は当店のオンラインショップ
人気№1の座を守り続けている商品

【肉厚エイヒレ】のご紹介です。

肉厚えいひれ

このえいひれですが
そんじょそこらのエイヒレとは比べ物にならないくらいの肉厚です

よくスーパーなどで売ってるようなエイヒレは
ペラペラのものが多いですが、このエイヒレは
焼いても独特の食感が残ります。

このエイヒレ・・・実は東京のBARや
お洒落な居酒屋さんが愛用してくれておりまして
密かな人気商品です^^

小松でも何件か取り扱って頂いているお店もございます。

この肉厚感は一度経験するとハマります!!
確実にハマります。

当店オンラインショップでも
最もリピーターさん率の高い商品です^^

業務用も、個人様向けもご用意しております。
是非一度ご賞味ください。

きっとお酒が進みますよ^^

肉厚えいひれ100g 525円
肉厚えいひれ500g業務用 2310円
肉厚えいひれ500g×4個セット 8925円 (オンラインショップのみ)

当店エイヒレの美味しい焼き方は以下の通り

■えいひれレシピ
エイヒレレシピ

エイヒレ通販

肉厚エイヒレ 食べ方

肉厚えいひれ

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夏の塩分補給に 味付けたら【白妙】

おはようござます。

今日はどうやら全国的に猛暑日になりそうですが
皆さんいかがお過ごしですか???

私は死に掛けております^^;

毎日の暑さに加え
7月頭からお盆が終わるまで
全く休みなしですから、かなりくたびれてきました^^;

こんな暑い時期は、汗をかきますので
しっかり塩分も補給しなくてはいけませんね。

というわけで、今日は商品のご紹介

夏の暑い時期に食べたくなる
【味付けたら】のご紹介です^^

味付けたら【白妙】

先日、この商品を袋詰めしている際に
あまりにも美味しそうでつまんでしまいました^^

この写真の商品はまだインターネットでは販売しておりません。
店頭のみでの販売となっております。

この味付けたらは、かなり細かく削ってありますので
食感もやわらかく、暖かいご飯に乗せてふりかけ代わりに
しても美味しくお召し上がり頂ける商品です。

■商品名:白妙(しらたえ)
■価格:390円(税込)

夏の塩分補給にいかがですか?

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